Resep Membuat Donat Kentang

Donat (doughnuts atau donut) adalah makanan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Tetapi jika tidak mempunyai cetakan seperti diatas kita bisa membuatnya dengan menggunakan tangan.

Setelah matang, permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula icing atau gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya. Keju parut pun cocok untuk topping donat. Apapun yang anda sukai, untuk topping kita bisa mengkreasikan apapun tergantung kreatifitas masing-masing orang.

Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang Membuat Donat Kentang yang lezat, empuk dan tidak kalah enaknya dengan donat yang sering di jual di toko-toko kue. Resep donat ini sebenarnya sudah turun temurun dari Nenek dan Mama saya, dan kebetulan dari saudara-saudara saya, saya lah yang bisa membuat donat ini dengan baik.

So let’s check out the ingredients:
(Untuk ½ kg tepung terigu)

v Bahan-Bahan yang di perlukan:
-        ½ bungkus permifan
-        1 sendok teh sp (bisa di beli di toko kue)
-        ½ kentang rebus, lalu di haluskan
-        1 kuning telur
-        6 sendok makan gula pasir
-        ½ kg tepung terigu
-        100 gram mentega
-        Air hangat
-        Garam secukupnya
-        2 sendok teh susu bubuk

§  Cara membuatnya :
ü Buat bibit terlebih dahulu:
o   Siapkan mangkok/wadah untuk membuat adonan donat, masukan permifan, 2 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, garam, 10 sendok makan air hangat, lalu aduk sampai rata, diamkan selama 10 menit.

ü Setelah bibit siap, masukan tepung terigu tapi jangan semuanya di pakai, masukan sedikit2 terlebih dahulu. Masukan juga, kuning telur, sp, mentega, susu bubuk, kentang yang di haluskan 4 sendok makan gula pasir, tambahkan air.

ü Aduk adonan sampai kalis(tidak lengket di tangan). Setelah itu bentuk adonan, dan goreng adonan.

ü Setelah matang, jangan langsung hias donat, tunggu sampai donat tidak panas. Hias menggunakan icing sugar, meses, keju dan lainnya.

Mudah bukan ? harga bahan-bahannya pun relative murah, mungkin dengan uang 35rb bisa membuat donat ini.

Selamat mencoba! 

berikut ada beberapa dokumentasi donat yang saya buat, fotonya tidak menggunakan efek apapun. looks delicious right ? 😃





some sources :
https://id.wikipedia.org/wiki/Donat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Teknologi Penahan Gempa Pendulum Power untuk Gedung Bertingkat (Universitas Gunadarma Review)

Gambar
Dalam dunia modern ini, banyak negara-negara mendirikan bangunan dengan tinggi yang fantastis. Mempunyai bangunan dengan tinggi yang menjulang ke langit dan membuatnya sebagai trademark dalam negara tersebut menjadikan suatu kebanggaan tersendiri bagi negara itu. Sudah banyak sekali gedung bertingkat di manca negara yang tingginya mencapai ratusan meter, contohnya Burj al Khalifa (Dubai), Taipei 101 (Hongkong) dan masih banyak lagi. Semakin tinggi suatu bangunan maka semakin besar juga gaya gempanya. Banyak para ahli yang sudah menemukan teknologi peredam gempa untuk bangunan bertingkat. Pada dasarnya peredam mempunyai fungsi yang sama yaitu, meredam atau memperkecil gaya gempa terhadap bangunan tinggi. Sehingga jika terjadi kerusakan atau keruntuhan dapat memberikan waktu untuk evakuasi. Peredam pun bermacam-macam, salah satunya seperti yang akan di bahas di blog ini yaitu Pendulum Power.  Sumber:  Phys.org Prinsip dari Pendulum Power ini pun cukup sederhana, hanya mengguna
Baca selengkapnya

ILMU UKUR TANAH dalam Teknik Sipil

                Ilmu ukur tanah adalah bagian dari ilmu geodesi yang mempelajari cara-cara pengukuran di permukaan bumi dan di bawah tanah untuk berbagai keperluan seperti pemetaan dan penentuan posisi relatif pada daerah yang relatif sempit sehingga unsur kelengkungan permukaan buminya dapat diabaikan.               Pengukuran adalah sebuah teknik pengambilan data yang dapat memberikan nilai panjang, tinggi dan arah relatif dari sebuah objek ke objek lainnya. Pengukuran terletak antara ilmu geodesi dan ilmu pemetaan. Hasil penelitian geodesi dipakai sebagai dasar referensi pengukuran, kemudian hasil pengelolaan data pengukuran adalah dasar dari pembuatan peta.               Ilmu ukur tanah juga mempelajari ukuran dan bentuk bumi serta menyajikannya dalam bentuk tertentu, sedangkan ilmu geodesi berguna bagi pekerjaan perencanaan yang membutuhkan data-data koordinat dan ketinggian titik lapangan. Ilmu geodesi adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang bentuk dan ukuran bumi baik d
Baca selengkapnya

TEKNIK SIPIL

Gambar
BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Pembangunan di Indonesia sudah semakin banyak dan marak. Indonesia merupakan negara berkembang jadi pembangunan merupakan salah satu yang harus di lakukan. Pembangunan yang di lakukan pun meliputi berbagai macam bangunanan, seperti jalan raya, gedung pertokoan, gedung pemerintahan, jembatan, bandara dan masih banyak lagi. Dengan demikian masih banyak para tenaga ahli yang dibutuhkan oleh negara Indonesia untuk membangun negara ini. Salah satu ahli yang sangat berperan yaitu Teknik Sipil. Teknik sipil Teknik sipil adalah salah satu cabang ilmu teknik yang mempelajari tentang bagaimana merancang, membangun, merenovasi tidak hanya gedung dan infrastruktur, tetapi juga mencakup lingkungan untuk kemaslahatan hidup manusia. Teknik sipil mempunyai ruang lingkup yang luas, di dalamnya pengetahuan matematika, fisika, kimia, biologi, geologi, lingkungan hingga komputer mempunyai peranannya masing-masing. Teknik sipil dikembangkan sejalan dengan t
Baca selengkapnya